La passeggiata guidata si snoderà nel cuore del Parco naturale dei Colli Euganei, dal villaggio di Faedo lungo i sentieri del monte Brecale e del monte Venda, circondati da boschi e coltivazioni dove andrete alla scoperta della vegetazione spontanea.
In chiusura, calda accoglienza in cantina per una degustazione dei vini della cantina Ca’ Lustra.
L’azienda ha un cammino, lungo ormai più di 40 anni, e il duplice scopo di salvaguardare l’ambiente naturale e di valorizzare i particolari “cru”. Nella grande cantina sottomonte lavorano in biologico secondo vinificazioni tradizionali con fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e utilizzo di solfiti ridotto al minimo.
Un arcipelago di isole vulcaniche, dei rilievi separati da fresche vallate, un’idonea esposizione solare ed il rimescolamento tra rocce sedimentarie e vulcaniche sono le peculiarità dei Colli Euganei che donano ai vini vivacità, finezza e piacevolezza gustativa.
Percorso: principalmente su sentieri collinari e strade campestri
Da dove partire: Azienda Ca’ Lustra – Zanovello – Il Vino degli Euganei, Via San Pietro 50, Faedo di Cinto Euganeo, parcheggio gratuito
Quando: data su richiesta per gruppi già costituiti
Difficoltà: facile/medio, lunghezza totale 5 km
Durata prevista: circa 2 ore camminata, 1 ora in cantina
Attrezzatura necessaria: abbigliamento comodo, scarpe da trekking, borraccia di acqua.
Costo: da definire in base al numero dei partecipanti. Include: guida naturalistica, degustazione 3 vini accompagnati da assaggi di salumi e formaggi presso l’Azienda Ca’ Lustra, assicurazione, organizzazione tecnica.
In caso di condizioni meteo avverse, ci riserviamo la possibilità di cancellare o rimandare l’escursione. In questo caso, riceverete un voucher dell’importo pagato per partecipare ad un’attività simile.
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foto di copertina Massimo Guercini
